Cafe霧夢

cafe霧夢 OPEN  出会いを大切に
cafe霧夢 OPEN  出会いを大切に

 Welcome to Cafe Kirimu 

 (sawatari kirigamine suwa nagano Japan)

 山道の途中にポツリとある,歩いてしかいけない小さなカフェです。

 Today is OPEN

 25日 ピザ窯に火を入れています。

 GWのトイレはポイレ利用となります。ポイレ1ヶ¥200ー

  沢渡から猫の案内看板に従って歩いて280歩ほどです。


2024年4月

26日 気温が上がります、冷たい飲み物を用意してお待ちしています。

25日 ピザ窯に火を入れています。マルゲリータ、マリナーラ、りんごと蜂蜜の3種類

22日 1日霧の日となりました。ビンズイ来ました。

21日 フクロウ来ています。

    マメザクラの花芽が膨らんでいます。コバイケイソウの芽が出てきました。

20日 ピザ窯に火を入れます。標高1000mまでサクラの開花が上がってきました。

19日 カフェ営業しています。春三番目くらいの冷たい風が吹いています。

18日 アカハラ来ました。キジのディスプレイ始まっています。ヤナギの花咲きました。

16日 重曹勉強会の開催のためお休みします。

14日 営業しています、ピザ窯はお休みです。アンブレラの修理中です。

13日 ピザ窯に火を入れます。まずは試運転です。雪は消えました。

    カラ類が巣穴となる木をさかんに探しています。フキノトウ出ました。

    ルリビタキ、アオジ来ています。

12日 プレオープンしました。パウンドケーキを焼きました。

11日 オープンカフェの準備が整いました。

 9日 大雨となりました。

 7日 チークのテーブル椅子にオイルを塗布しました。まだベタベタです。

    傘の生地を洗いました。登山道はまだ凍っていますが、雪はだいぶ消えました。

 6日 今年の初オープンです。テラスのテーブル、椅子に保護コートしました。

    冬の間に壊れたものを補修しながらオープンです。

 5日 お水が開通し、看板を上げました。

 3日 開店に向けて準備中

 1日 テラスにテーブルを出しました。


 

  BBQパーティ Pizza kiln)   3名様以上、お1人¥3,500-~(要相談)

 


cafe霧夢ではテラスの前を流れる沢の最源流より湧き水を引いています。注文をいただくごとにミル挽きし、ドリップしています。霧夢焙煎の珈琲をどうぞ

霧ヶ峰の沢渡から280歩  誘導ニャンコの案内に従いおこしください。

カフェで焙煎、ミル挽き    

Roasthing & Mill grind in cafe 


coffee 霧夢の湧水珈琲(太平洋への最初の一滴)

room 室内にもテーブルをご用意しています。

Cheese cake      チーズケーキ


pLUM jum cake     ジャムケーキ

chocolatoCake   チョコケーキ

vegetable of local  地場産野菜